柳營站

主角是一頭乳牛。章面正中一頭側面的乳牛——身體壯實、背線平直、頭部微低作反芻狀，身上用不規則的塊面表現乳牛的斑紋（塊面要大、數量要少，避免碎），四肢穩穩站在一道地平線上。牛佔章面一半以上。

配角只有一個，明顯放小：牛腳下地面裡露出一小截營盤的木柵欄樁——兩三根參差的短木樁，頂端削尖、部分埋在土裡。那是三百年前那層。牛站在上面，不知道自己站在什麼上面。

柳營站位在台南市柳營區，是縱貫線上的簡易站，只停區間車。

柳營區是台南市最主要的酪農專區。這一帶的乳牛牧場密度在台灣名列前茅，區內的「乳牛的家」是把牧場改成觀光園區的代表案例——那裡原本是台糖八老爺車站的所在地，五分車的鐵道與牧場並存。

從新營到柳營到林鳳營，三站相連，都以「營」為名。

「柳營」的「柳」跟柳樹沒有關係。

這裡的舊名是「查畝營」，也寫作「查某營」。一說明鄭軍隊的編制比照「二十八宿」命名，此地是「女宿鎮」的屯營之地，閩南語俗稱「查某營」，後來寫成「查畝營」；另一說是明鄭在此設營、專司丈量查核田畝，因而得名。至於「柳」字，可能來自毗鄰的「柳宿鎮」屯營——兩鎮營地相連，合稱「柳營」。

1920 年地方改制，此地設「柳營庄」，「柳營」才成為正式的官方地名。

車站本身晚得多：1961 年 6 月 1 日設站，長期維持簡易站的規格，只停區間車。

這一帶最有名的四個字其實不屬於這一站——「林鳳營」是隔壁站，而多數台灣人聽到那四個字想到的是鮮奶。（那個故事留給林鳳營那一頁。）

柳營自己的名字，被蓋過的方式不一樣。

查某營 → 查畝營 → 柳營。

三個寫法，同一個地方。第一個是閩南語的俗稱（若照「女宿鎮」那一說），第二個把它改成看得懂的字（丈量田畝），第三個把「查畝」整個換掉。而「柳」字讀起來像柳樹，其實可能只是隔壁那座營盤的番號。

至於這一帶為什麼會變成酪農區，跟地名毫無關係。真正的原因是土地與氣候：嘉南平原這一段地勢平緩、飼料作物種得起來，加上戰後政府推動酪農業、台糖釋出土地，牧場才一座一座蓋起來。

一個地名，被一層層蓋過去：先是屯田的糧，後是牧場的奶。 而站在今天的月台上，這兩層都看不見——你只會看到一片很平的田。